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自助餐成为市场新宠作者: 来源:

餐厅家具定制高端餐饮的下行给老百姓带来了实惠,消费者自身也渐渐形成节俭饮食的习惯,自助餐在近段时间的流行便是其表现之一。自助餐式婚宴也越来越受到人们的提倡,承办一次500人同时就餐的自助餐,需要约200公斤食材,而承办同等规模的普通婚宴,起码需要超过350公斤的食材。举办自助餐婚宴,菜品总数一般可以超过40道,其中有热菜、凉菜、面点、水果、甜点等,营养均衡,适合更多人口味,而人均消费不过50元到一二百元。

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