餐厅卡坐：厨房开放日设置参观通道公示消费者建议及整改情况,打造“透明厨房为市民营造放心的消费环境。厨房开放日邀请消费者参观评议,记录意见建议并进行整改。一些餐饮单位还通过视频技术、设置参观通道等形式,使消费者直观地看到厨房环境和食品加工过程。餐饮单位及时公示消费者建议和整改落实情况,接受监督。